ДНК корови, дріжджі і 3-D принтер: в США почали випускати штучне молоко
Американський стартап Perfect Day почав випускати синтетичне «молоко» для людей з непереносимістю лактози. На смак воно практично не відрізняється від натурального коров'ячого.
За даними Національної медичної бібліотеки США, у 65% населення планети знижена здатність перетравлювати лактозу.
Стартап заснували двоє молодих вчених, що займаються біомедичною інженерією.
Зав...